موادلازم:شیر:2 لیوان
آرد برنج:1 پیمانه
کره:50 گرم
خامه:50 گرم
قارچ:2پیمانه
نمک و فلفل : به مقدار کافی
آبلیمو:به مقدار کافی
آب مرغ و یا آب گوشت: 2پیمانه
پس از شستن قارچها آنها را خشك كنيد و به صورت برشهاي نازك ببريد. قارچها را در نصف كره, چند دقيقه تفت دهيد. دو ليوان آب گوشت یا آب مرغ را به قارچ اضافه كنيد و با حرارت ملايم به مدت ده تا پانزده دقيقه بپزيد.
در ظرفي ديگر, آرد را تا سه دقيقه تفت دهيد تا كمي رنگ آن شيري شود. شير را آهسته به آرد اضافه كنيد و با حرارت ملايم به مدت 10 دقيقه مخلوط را حرارت دهيد و مرتب بهم بزنيد تا سس سفيد يكنواختي به‌دست آيد.
پس از پخته شدن قارچها, آن را با قاشق چوبي يا فلزي اندكي خرد و ريز كنيد. سس سفيد را به ظرف حاوي قارچها اضافه كنيد و به مدت 10 دقيقه مخلوط را بجوشانيد.
بقيه آب گوشت, و یا آب مرغ و نمك و فلفل و آبلیمو را به ظرف حاوي سوپ اضافه كنيد و مدت 5 تا 10 دقيقه ديگر آن را حرارت دهيد.
و بعد از چند قل زدن در سوپ خوری کشیده و خامه را روی آن میریزیم.
آش سیرابی 
6ماده برای خوشمزگی سالاد 
کوکی شکلاتی
مرغ ترش چینی
همبرگر خانگی استثنائی
دلمه تره فرنگی
بیف استرو گانف
طرز تهیه ی ژله تخم مرغی
دلمه بادمجان
کباب ترکی خانگی
کیک گردوئی